L'azienda agricola D'Amato produce Olio Extravergine d'oliva biologico di alta qualità. Olio ottenuto dalla spremitura delle olive della prima raccolta (da fine ottobre a inizio novembre). Le olive, essendo ancora a metà maturazione, mantengono tutte le caratteristiche nutritive, che si trasferiscono all’olio.
UN PRODOTTO DEL TERRITORIO NEL RISPETTO DEL TERRITORIO: tutta la genuinità del biologico, con il gusto del vero olio extravergine pugliese.
